明家具素闷户橱

  “闷户橱”兼有承置和储藏两种功能。橱面和桌案一样可以摆放物件；抽屉及下面的空间——“闷仓”，可以存放东西。由于这一空间封闭在抽屉之下，故北京匠师称之曰“闷仓”。

    这一类有闷仓的家具，北京匠师通称“闷户鲁儿”。这几个字究竟如何写法，虽多次求教于老匠师，仍得不到明确而合理的答案，很可能就是“闷葫芦儿”四个字。但它过于俚俗，不像家具的正式名称。艾克认为它和过去羊肉床子(即羊肉铺当门摆放的素木肉案)形式有些相似，故写作“门户橱”，后来并经杨耀沿用。但此类家具设有闷仓，而肉案则只有抽屉无闷仓，制作并不相同。何况它们多放在民居内室，存放细软，与临街的羊肉案子大异。今据它们有闷仓的特点，很可能“闷户鲁儿”就是“闷户橱”一音之转，故今以此名之。

    据北京匠师的概念，闷户橱是这类家具的总称，包括一个抽屉的、两个抽屉的和三个抽屉的。更多抽屉的很少见。惟因两个抽屉的又叫联二橱，或简称联二；三个抽屉的叫联三橱，或简称联三；因此，闷户橱一名，更多地用来作为一个抽屉的名称。

    闷户橱还有其他名称。一个抽屉的又叫“柜塞”。由于过去北京小康之家习惯将一对中等大小的顶箱立柜贴墙而放，两柜之间，放闷户橱，三件恰好占满一间后墙或山墙(山墙往往被炕占去一部分)的长度。闷户橱矮，不致遮挡后墙正中常有的高窗。如是山墙，闷户橱上的墙壁空间，还可悬挂画幅。故“柜塞”由其塞在两柜之间而得名。

    闷户橱不论抽屉多少，又叫“嫁底”。因过去嫁女总要陪嫁一两件闷户橱。橱上或放箱只，或放掸瓶、时钟、帽简、镜台之类，用红头绳绊扎。故“嫁底”是由于用它作为嫁妆之底而得名。

    闷户橱在明代虽很流行，传世实物也不少，但在更早的家具形象中却罕见，其出现当晚于凳、椅、桌、案等一般常见家具。1960年，山西文水北峪口发现的画像石墓，年代不能晚于元，墓内西北壁阴刻线雕抽屉桌一具。，抽屉下虽无闷仓，但施横顺枨。如果枨间装上立墙的话，就成一具“联二橱”。又宣德款三屉剔红供案和闷户橱也有相似之处，它是一件在造型上与闷户橱有关连的早明家具。至于明式家具主要产地的苏州地区如洞庭东、西山，闷户橱并不罕见，尤以一个抽屉者为多。它们大都是近百年的制品，说明这一品种在南方还一直延续下来。

    闷户橱除抽屉数量有一个、两个、三个等区别外，在造法上的变化还有：

    1．橱面和条案面一样，两端有的没有翘头，有的有翘头。

    2．抽屉脸有的贴壶门券口，有的不贴。几贴券口的，铜饰件上的锁销可以从券口正中之后的缝隙中穿过，插入闷户橱大边底面的销眼内。要锁抽屉时，可上推销子，使销子上的管状装置与面叶上的两个锁鼻(或称“曲曲”)平齐，用铜锁或穿钉横穿，把抽屉锁住。当然不贴券口的抽屉同样可以安装上述铜饰件。

    3．闷仓的立墙和立柜的柜膛板一样，或用独板，或加短柱，立墙分段嵌装。

    4．闷户橱或朴质无文，或施不同程度的雕饰。闷仓下的牙条和吊头下的两块挂牙是施加雕饰的主要构件。

    最后附带提到由闷户橱演变出来的一种橱子。抽屉下不设闷仓，足端安四根落地枨，两帮及后背装板下及落地枨，正面安柜门。尽管北京匠师仍依其抽屉之数称之日联二、联三，但它已不是闷户橱，而只能叫柜橱了。此种家具尤其是体形较长的，绝大多数是清代中晚期的制品，用材非新花梨即红木，因而只能视为清代家具。我们虽不敢说明代家具尚无此品种，但其流行时代，当在清中期或更晚。制作手法较早的，只见到少数实例。