访香港夏振南

那天我们来到佐丹诗位于北京北太平庄的旗舰店，正赶上两位顾客在店里选购产品，只见他们围着一套沙发，这摸摸那看看，赞不绝口。不由得也引起了我们的兴趣：那是一套紫檀属花梨木的海绵布垫五件套沙发椅，造型现代、大气而时尚，但若细端详，又隐约透着端庄和古朴，特别是那金鼎式的四足和大面板斜坡式的扶手，上面雕着古代吉祥图案，不仅极富创意，而且仿佛带着远古的尘烟。夏总说：“你再坐上去体会体会。”嗬，真的是很舒服，特别是那个靠背的高度和角度，无论怎么个姿势都很惬意。夏总说，这就是他那“古风今韵”系列产品中的一件。
　　在这之前，我已经很熟悉了他们那“现代理念、古典情怀——古风今韵佐丹诗”的广告语，而今天，我算是对这句广告语有了一个切实的理解，它是用实物向我们做了一个诠释。走进佐丹诗的任何一个专卖店，它都会带给你与一般的红木家具店所不同的感受，那就是自然、休闲、个性，这也正是对佐丹诗红木家具特点的高度概括，而它，是夏振南一手创造的。记得在一次红木家具企业老总的座谈会上，夏总的发言语惊四座，他说，红木家具的路到底应该怎么走，这是个值得认真研究的课题。目前的主要问题是，红木家具与现代文化的脱节，我们看到，许多厂家都一股脑儿地去仿古，而一提到现代红木家具，就认为不正宗，问题就出现在这里。夏总认为，仿古是必要的，老祖宗好的东西，当然要继承，这也是中国传统家具中的一部分，但一味的仿古，路子也会越走越窄。在现代社会，仿古家具应该是一种点缀性的家具，但它不可能成为大众实用型的家具。我们知道，明清家具好，而明清家具都是他们那个时代的产物，是时代的风俗、礼俗、道德、宗教等文化，造就了那个时代的家具，那上面有着鲜明的时代印记。那么，现代的红木家具，也一定是要凝结着现代的文化才行，不然，怎么体现和代表现代呢？再过500年，我们这个时代也将成为历史，那个时候的人如果回过头来查看21世纪的中国红木家具，我们应该给他们留下一个什么样鲜明的印象和特征呢？如果我们没有创造和创新，那么，红木家具在我们这一代就没有发展。夏总接下来还分析了造成这种现象的原因，他说，现在的许多红木家具企业的老板出身于木匠、雕花工等，文化基础不足，视界也不够宽，因而对红木文化的底蕴很难有深入透彻的了解，也就谈不上发展和创新。而创新，不仅需要勇气，更需要文化的支撑。据说，夏总的一番话，在研讨会上引起了很大的反响。
　　所以说，夏总是崇尚创新的一个人。在佐丹诗木器制品有限公司，他不仅是老板，是总经理，同时也是首席设计师，前些时候有媒体报道，说他是现代红木家具的领跑者，是“设计大师”，其实也不为过。佐丹诗现代红木家具，那些“现代理念、古典情怀”的艺术品，都是夏总设计出来的。像许多艺术创造型的人一样，凌晨两三点钟，往往是思维最活跃的时候，灵感常常会在此时光顾，夏总经常会在那个时候完成一个草图，早上交给师傅画样，一件件艺术品，就这样源源不断地推向市场。说来，夏总的设计天赋其实也并非偶然，他家本是木工世家，从夏总这里往上推五代，都是做木工的，他的父亲和祖父，都是温州有名的古建筑大师，擅长民用家具和古建。而夏总本人，今年42岁，20岁就去了香港，并创建了香港伟邦集团有限公司，主营投资业务，在那里，他不仅接触了传统家具艺术，更接触了一些域外文化。1989年回大陆在广东东莞投资建厂，近16年来，佐丹诗在大陆有了长足的发展，已经成为了红木家具界有着特色的知名品牌。尤其是它那明确的企业发展和产品创新思路，使它的发展具有连续性和明确的目标，这大概也是它成功的原因之一。它成功的另一原因，似乎可以归纳到它的市场意识。佐丹诗的家具设计，尽管是在不断出新，但它却几乎每一款都能得到消费者的认可，说句白话，就叫做“好卖”。因为真正检验一件产品创作的是否成功，关键是市场的认可度，消费者愿意出钱买它，它才是好的设计。而要真正做到“好卖”，那可是最难的，“人分三六九等”，各个年龄层次、文化层次、生活环境的人，都有各自不同的喜好，正所谓“萝卜青菜各有所爱”，而你能让大多数人接受和认可，那可是不容易。对此，夏总自有他的道理。他说：佐丹诗家具，之所以定位在“自然、休闲、个性”，那就是说，它更加的贴近生活。什么叫自然、休闲？自然、休闲，一个是表现场合的适应性，一个表现使用的舒适度。自然、休闲的家具，就是无论在各种场合，都适用又都舒适的家具。在此基础上，再赋予每件家具的个性化，人们怎么会不喜欢呢。夏总打趣说道：“我可以用饮食文化来做比喻，比方说，麦当劳小孩子喜欢，星巴克咖啡青年白领喜欢，传统中餐老年人喜欢，而我这是比萨饼，它既有西餐厅高雅的格调，又老少咸宜，适合各年龄层消费。佐丹诗红木就是‘比萨饼’，它力争让各种人都喜欢，那么，它的生产者就一定要考虑它的产品的环境适应性和它的文化适应性，归根结底，它应该是适应现代人、适应现代人的生活、带着现代文化的烙印。”
　　正说到这里，一位女顾客指着一件柜子问销售员说：“一样的材质，一样的式样，你这里的这件比我在另一家店里看到的贵了一倍，这是为什么？”见问，夏总接过了话头，他对女顾客说，我来给你讲一件事，“有一次我去日本，见到了一件花梨木的饭桌，我看了看标价，相当于5万元人民币，实在是不可想象。但我再仔细看时，我认可了。你看它那饭桌的四条边，那木料的花纹都是连贯的，颜色也完全一致，说明它用的是一根木料。而要做到这一点，必须从破料开锯开始，这说明人家在每一个环节上都格外的用心，做我们这一行的我知道，有时候你要比别人做得好一点点，往往要花出很大的代价，像日本人这样的做法，不仅费时费工，而且这样做也费料，会加大成本。但他们还是要这样做。佐丹诗也奉行这个原则：不要多，而要精！”说得女顾客连连点头。
　　要做红木家具中的“比萨饼”，要把中国的红木家具推向一个时代的巅峰，这就是夏镇南和他的“佐丹诗”！