福建古典家具的形成

一张古老的海港图

凝眸一处，这是一张16世纪的海港图，它的绘制者是葡萄牙人赫尔哥德斯，时间定格在公元1513年。

地图的左侧清晰的标注着Hinghoa(兴化)、Siaoc0(泉州)、Haimaned(厦门)、Changl0(长乐)等沿海的重要港口，地图的右侧则是祖国的宝岛台湾(欧洲人称其为福尔摩沙群岛)，地图的下方一艘飘扬着蓝色和红色彩旗的外国商船，满载货物，乘风破浪地向福建沿海驶来……

葡萄牙人为何要绘制福建沿海地图?他们的用意何在?

16世纪的大航海时代，西方商船纷至沓来。当年，葡萄牙人占领马六甲后，便迫不及待地欲垄断中国与东南亚的海上贸易。然而，葡萄牙不是朝贡国，广东官员不准其进入广州贸易。嘉靖元年(1522年)，当葡萄牙人再次被广东当局武力驱逐后，转泊闽浙海域，参与环中国海域的走私贸易。

嘉靖五年(1526年)，福建罪犯邓獠，越狱“逋下海，诱引番夷私市浙海双屿港，投讫合澳之人卢黄四等，私通交易。”此为福建沿海开港之始。嘉靖九年(1530年)，福州罪囚李光头(李七，李贵)、徽州人许栋等，发动“福州狱变，戕大吏三人，斩关趋连江，渡海而遁”，而后“勾引倭奴，结巢于霩衢之双屿港”。在闽、浙商人的接济下，浙江与福建成为了葡萄牙和荷兰人的居留地。在随后的二十余年里，兴化港、长乐港以及泉州港的私人海外贸易逐步兴盛起来，朝廷所谓“海运通番”的禁令在当地禁而不行，一时间通番贸易从原本的“走私”变成了公开，兴化府的海商变得异常活跃，他们以自己的实际行动参加了正在酝酿形成中的环中国海域的贸易市场。

兴化港的开发对于莆仙地区的重要性是十分重大的。

从交通来说，可以行舟泊船的港口提供了另一种经济发展的可能性，甚至可能因而发展出城市的特色。

从空间来说，港口是一个开放的空间，各式各样的物品都将在此流通，茶叶、布匹、药材、象牙、宝石、珍珠、珊瑚、香料，还有那名贵的紫檀木和花梨木……

图1 古代航船上的压舱木

一批珍贵的压舱木

福建自古以来就是中国的造船基地之一。

元末明初，福建的造船技术已独步全国，北方的官员出使吕宋、印尼爪哇、印度等国，不就近于山东征调，而委由福建、两浙监司雇募客舟，即可看出福建海运确有过人之处。由于造船技术好，加上丰富的航海知识和罗盘之应用于航海，使得大量的民间商船得以漂洋过海，开展对外贸易。

明代商船主要是驾乘双桅式，这种无动力的帆船必须与自然界做最大的配合，才能顺利到达目的地。当时，东南沿海一带风浪巨大，常有商船倾覆于巨浪之中，尤其是台湾海峡，自北流南，不知源出何所，广约百里，湍流迅急，不知有多少人葬身海底，成了他乡孤魂。昔时，民间曾流传：十个船民出海“六死三留一回头”之说法，道出海上行船之危险，也道出明代海外贸易之艰辛。

不过，汹涌的海浪并不能阻挠先人前进的步伐，一种新的船舱结构被发明出来，即在船舱底部设计一个大的隔舱，用以放置体量较大的木材和石料，以稳定船身，这种木材和石料在民间常被称为“压舱木”和“压舱石”。

明代，一艘商船从兴化港湾出发时，船主会在船舱底部放置大量的惠安青石或泉州白石，一则稳定船身，二则运抵东南亚卖给当地百姓：而商船在起身返回福建之前，船主又会在当地购买大量的名贵木材，如紫檀和花梨等，一方面因其质地细密，分量最重，而成为稳定船只的压舱木，另一方面，紫檀和花梨作为中国稀缺的家具木材，运抵中国后又能在当地卖到好价钱，一举两得，事半功倍。

明代中后期，随着“压舱木”和“压舱石”做法的普及，大量的青石和白石销往东南亚地区，以此同时，一批批珍贵紫檀木和花梨木也被源源不断地运回福建的沿海兴化、泉州和福州等地。

一场家具的大变革

天然的港口，上等的木材，出色的工匠，随之而来的将是一场家具的大变革。

明代中期，“仙作”家具进入空前大发展时期，大大小小的手工作坊如雨后春笋一般在古濑、枫亭、赖店和度尾等地兴起，各种新式家具应运而生，当时“仙作”家具按不同的用材和工艺可分为：(一)传统的漆饰家具(或叫彩绘漆家具);(二)新颖的硬木家具，出现了黄花梨、紫檀木、鸡翅木等硬木家具;(三)软木家具，以榉木、樟木、松木和杉木等为代表的古典家具也达到了高峰，在仙游、莆田、涵江和江口等地，至今遗存不少在设计水平和工艺技术两方面都不亚于硬木家具的明式“软木家具”;(四)竹藤、山柳制作的民间家具，由于此种家具较多在民间使用，传世珍宝不多。

图2 明“仙作”黄花梨案几

明式“仙作”不仅继承了中原和江浙的家具风格，而且又有新的发展，设计更为合理。

首先是制作工具的先进。宋代发明了柜架锯，出现了刨子，但在当时并不十分普及。到了明代，冶金工业高度发展，给框架锯与刨子等工具的制作提供了必要的材料。“工欲善其事，必先利其器”。有了先进的工具，使家具的制作更加精密化了。局部的构件如牙板、牙条、圈口、券口、矮老、霸王枨、罗锅枨、卡子花等，既美观，又加强了牢固性。明代家具的结构设计，是科学和艺术的极好结合。时至今日，经过几百年的变迁，家具仍然牢固如初，可见明代家具的卯榫结构，有很高的科学性。这样的家具结构，如果没有相当的先进工具是办不到的。

其次，借助先进的家具制造工具，工匠们完全可以用硬质材料来进行加工，于是紫檀、黄花梨、铁力木、鸡翅木、柞木等高档木材，就成了家具制作的最佳选择。这些木材有的来自海外，有的生于我国南方，十分稀少、珍贵，用它们来制作的家具，远比宋元时期的漆面家具珍贵，观赏和收藏价值也更高。

为了更好地体现硬木家具的质地、强度、色泽和纹理，以及清晰而华丽的天然之美，明代的“仙作家具”装饰以不操漆为主，所谓“清水货”，上面仅仅打几层蜡而已。这些不髹漆的本色家具，形体严谨，装饰洗炼;材美而坚，工朴而娇，给人以简酷、朴实、本色之感，彰显出“发而皆中节”的“中和”之美，体现了古人崇尚自然，师法自然，追求古朴端庄的艺术宗旨和审美追求。

(选编自《抚脉中国 “仙作”工艺》陈朝晖 黄忠杰 著)