中国式木调的烤鸭店

现代的烤鸭店，是否可以兼有咖啡馆的浪漫情调、酒吧的私密氛围与画廊的艺术气息？近日，小编走访到上海的一间烤鸭店，发现与传统的烤鸭店铺设计格调完全不同，下面就让我们来看看吧。

【古城老味 结缘慢调】

时代感是每个空间设计师都会去尽力挖掘的东西，而面对一个以传统烤鸭为主题的餐饮空间，设计师要对味蕾与环境上的时代感的对比做出权衡。尽管经营者也愿意大胆突破，为的正是改变烤鸭店给人一贯刻板陈旧的印象，比如，环境过于传统，对年轻客流缺少吸引力;太过热闹，又使就餐缺乏清静和私密感，另外国际游客也会更注重餐厅环境的品质感……然而，在多大程度上融入创新，才能体现彰显现代特色的品质，又不失传统的古意与雅趣，却是值得思考的问题。

很多传统的烤鸭店店堂非常明亮，常常用一些喜庆的中国色营造出很传统的氛围，但灯光却缺乏层次感，氛围也少有节奏感，这并不利于用餐者在享受美味之外，很好地享受环境。840 平米的餐厅中，包括梁、柱、吊顶等大部分结构与墙体都以自然的木材装饰，并不避讳原色木材所带来的暗调氛围，清新的材料配合特别设计的灯光，生发出不同于一般烤鸭店的朦胧意境，也让人愿意在这里多坐一会儿，享受自然的平静与安逸。不乏东方气质的木质现代家具，将传统与现代巧妙融合，在不经意间呼应了餐厅的文化主题。

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