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从沉香油脂结构辨别沉香的产地(上)

来源: 中国沉香网   
时间:2013-09-10 15:15:53我要评论

从某种意义上来说,其实沉香的产地应该分为三大系。其中以柬埔寨菩萨省,越南芽庄这类产地的奇楠沉香,称为“奇楠”。其他产地的沉香均很少发现奇楠,该产地的普通沉香也没有奇楠种一说。


图1:红土沉细部

奇楠是很特殊的一类沉香,但它绝对归属于沉香行列里,因此沉香有的特征它都应当具备。最容易判断的就是油脂线,暂且不管沉不沉水,就算是油脂非常饱和了,局部区域也会有油脂线的存在.这个世界上没有“全黑”的沉香,特别是奇楠。奇楠的魅力不在于它的油脂,而在于它的香韵。所以从外观看来往往奇楠都是低油线的,并且极少有沉水,颜色也多偏浅色(如图1)。这是因为外表的奇楠已经逐渐被风化了,一般行家购买奇楠需要看切口,切口里会出现类似麻辣牛肉干的特征,油脂是呈粘性的。这也是奇楠区别于沉香最大的一点判断手法。

奇楠区别于沉香的最大一点,是奇楠的纹理结构多疏松,这是相对于那些高油脂含量的沉香来定义的。举例把加里曼丹的沉香用来说明。一颗油脂非常高的加里沉香珠子,它的外表甚至是内部都是异常坚硬的,就算是用机器来车制,转数都要达到一定的高度了,才能够车得动沉香。其他产地的沉香也是类似,结油越多的越坚硬。但是奇楠就完全相反,越是油脂含量高的,它越觉得柔软。一些顶级的奇楠,车下来的粉末用手捻起是可以捻成团的。而且珠子用指甲也能刻画出印记。新手最实用的一点就是看珠子外观,奇楠成亚光反射,像是要沁出油了(如图2)。其他沉香都成亮光反射。


图2:油线丰富的沉香手珠

目前市场中大家认可的,奇楠中可大致分为“白奇”,“绿奇”,“黑奇”三类。简单说来,白奇楠其实就是奇楠中的生奇,类似于沉香中的生结,个别有沉水的。绿奇楠也就是熟奇楠,醇化了一定程度的。然后黑奇楠并不是它很黑,奇楠的这三类也并不是根据外观颜色来分类的。所以看了这个就不可以再出去说白奇楠就是白色的,绿奇楠就是绿色的了。黑奇楠是因为它的结油很特殊,偏硬,而白奇楠和绿奇楠的油脂都偏软。另一种分类便是按产地分类,根据香味判定其产地所属,因为在产区香农对所采之香均有不同的命名,按产地分类相对准确。

在市场上,一般奇楠是不会在网上交易,如果商家有奇楠要出手,一般是不接受电话或信息询问,而是当面交易。一来是为了买主能上手鉴别,二来因为价格过高,当面交易可以避免一些弊端。从价格上来判断奇楠,最差品质的奇楠的余料粉末,在市场上的价格约在五千单克左右。奇楠成品,品质差的一般都是在八九千单克,沉水的或者是顶级的,都在万元单克之上。一般像1.6CM的奇楠手串,最普通的品质,预计价格都是在三十万以上。这个一点都不夸张。别说是现在,就算是百年前宋朝的时期,大臣们就到占国(现在的越南和柬埔寨)去收购奇楠,那个时候,一片手腕大的奇楠,大臣需要花上万两黄金才能换回来。所以只有顶尖的大臣和皇帝才能看见奇楠。


图3:惠安系的沉香也少见油脂线饱满的,颜色上也趋于暗淡浅色

民间就传说,见一眼奇楠需要修得三世福分,更别说拥有了。然后越南大部分沿海区域和柬埔寨沿海区域产的沉香习惯上称为“惠安”沉香,东南亚这些国家的木材一般集中在越南西贡进行集中加工,然后再发往各地。惠安系的沉香多空洞,很难雕刻成器或是车成大尺寸的珠子。料子也相对于第三类要少一些,“惠安”沉香多用于熏香,稍微较大和实心的料子都做为随型小雕件,若能车成珠子的,不仅价格高,珠子的尺寸也不会过大。越南富森红土也是其中之一,惠安系的沉香香韵在奇楠之下,略高于打拉根,香味悠扬而醇厚。从外观上说,惠安沉香与奇楠的产地区域无太大差异,所以惠安系的沉香也少见油脂线饱满的,颜色上也趋于暗淡浅色。


图4:富森红土木珠

惠安系沉香以牙庄和菩萨沉香为佳品,香韵一流。一块一两大的芽庄和菩萨沉,常温下香味就已经非常浓郁了,一米之内皆能闻到(如图4)。但因产量极少,价格也越发走高。


图5:富森红土沉香

东南亚沉香产区地图

富森红土仅次于上面两个产地,但是也算是惠安系里的“招牌产品”,常颗粒,少大料,并且颜色暗淡,多用于熏香,少材成器(见图5)。和奇楠种一样,富森红土也没有幼年红土一说。这些新名词仅仅是从台湾人那里为了开拓市场而挖掘过来的。

第三类产地是最大的一系。马来西亚,印度尼西亚,文莱,巴布亚新几内亚,这些太平洋及印度洋岛国所产的沉香,从古到今的贸易通道一般是将木材类先集中在马六甲(古)和新加坡(今)等口岸,然后发往全球各地。所以这些产地的沉香习惯上称为“星洲”沉香。在星洲系里面,按国家来分,西马和东马是属于马来西亚沉香。苏门答腊(产量极少),加里曼丹,打拉根,苏拉维西,安汶,伊利安,是归属于印尼沉香。文莱是单独是一个小国,也产高品质的沉香。然后与印尼伊利安省接壤的巴布亚新几内亚也是单独的一个国家,产量较多,特征与伊利安沉香相类似。


图6:沉香木珠里的油脂成片出现

图7:东马的油脂线较为清晰

这类产地的沉香,可能玩沉香有些时日的朋友就会说,打拉根是里面最好的,香韵一流。这一点确实没错。但是我们从地图上可以看出,打拉根是一个小岛,属于东加里曼丹省的(加里曼丹分为东西南北四省),并且加里曼丹与东马和文莱是属于一个版块的,所以这个产地的沉香因太平洋气候和地理位置等因素,外观特征和香韵非常的类似。内陆一些商家,习惯上也喜欢把东加里曼丹的沉香叫做是打拉根,要说有区别,也只能上手品香才能判断出来,外观上基本是毫无区别。在这个版块的四个产地上,

都是以清晰饱满的油脂线出产的,外观多为黑褐色。东南加里曼丹以及和打拉根的沉香油脂要比西北加里曼丹和文莱更为饱满,油脂是以成片出现的(如图6)。而东马的油脂线较为清晰(如图7)。

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