最近一提王世襄先生,眼前就是各式各样的古典家具,殊不知老人家除了玩家具以外,还玩瓷器、玩书画、玩鸣虫、玩鸽子,其他的我不太懂,仅对养鸽子有些了解。小时候邻居家的老爷爷是个铁杆“鸽迷”,老听他说怎么鉴定好的鸽子,什么眼睛鼓、眼珠子红、脖子修长挺拔、脖子与后背过渡自然圆润等等,没想到通过一次采访,方知这些学问还能用来鉴定家具。
翘头案与“鸽脖”
6月初的一天,我来到北京房山区宜兄宜弟的工厂,老板张建伟的办公室里是清一色的明式家具,写字台上堆满了各种古典家具图书,看那“沧桑”的样子都不知被翻了多少遍。张建伟一边给我们沏铁观音,一边就吹起了自家的宝贝。他拿办公室的南官帽椅为例,对比着王世襄、伍佳恩的书滔滔不绝地讲解,我的感觉就是——这个老板确实很用心,不是仅仅为了卖家具而做家具,今天看来能取到点真经。
也许是侃得不过瘾,张建伟又把我们请进库房,欣赏他的珍藏。“你们看看我这张翘头案的翘头,像什么”,我仔细地端详了一阵说:“像个鸟儿的头呗。”张建伟乐呵呵地点点头:“准确地说是一个鸽子头,而且还是很健美的鸽子,你看这个鸽子后脑勺的地方多么圆润,一点死角都没有。”
翘头翘得像不像健美的鸽脖是鉴定翘头案做得好坏的标准
我凑上去仔细看,还真是的,平滑自然的曲线,没有一点棱角,我赶忙问其原因:“是怎么打磨得这么圆?”“这就是一板一眼地按‘谱’上的工艺作的,和打磨没什么关系,首先要翘头与抹头一木连做;接着关键的一步,就是在厚板与翘头衔接处,厚板要斜着削下去2毫米,相应角度的翘头要多加2毫米,这样一来在桌面与翘头拐弯的地方,就不可能出现死角,一个圆润的‘鸽脖’就出来了。好多商家为了省人工,抹头和翘头是分开的,抹头直接用透榫插在厚板上,再把翘头插在抹头上,这样做工艺上简单了,但绝对出死角!”我听得频频点头,深以为谨受教!
养鸽子的人,以圆润挺拔的脖子作为衡量鸽子品种好坏的标准之一,翘头案做得好不好,要看翘头翘得像不像健美的鸽脖,看来人们对于美的标准都略同呀!也正所谓“天下皆知美之为美”。(北京 李泰华/文 朱方刚/摄影)
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