人工速成沉香没收藏价值(2)

并非所有沉香树都能结香

赵利平：中国的沉香市场发展起来后，周边国家的沉香都涌入了中国，但仔细辨别各地的沉香，味道其实差别还挺大的，哪个地区产的沉香最好?

周天明：沉香树主要生长在亚热带地区，种植范围广。在中国广东、广西、海南、香港、台湾等地都有种植，此外印度、马来西亚、印度尼西亚、越南、老挝、柬埔寨等地也有。沉香有一个重要的地理特征，就是距离赤道越近，香气越浓烈，距离赤道越远，香气越温和清甜。比如印度尼西亚、马来西亚产的沉香，因当地终年炎热，而且近海，海水带有咸味，种出来的沉香就带有腥味；越南产的沉香带有辣味;国产沉香中海南的最好，味道非常清甜。

赵利平：那沉香的好坏跟年份有没有关系?

周天明：绝对有关，都说百年沉香，千年棋楠。沉香刚开始结香的时候是黑色的，经过几百年、上千年的演变，颜色才慢慢变黄、变绿，沉香的色泽变化跟年代息息相关。天然沉香木结香需要特殊的条件，还要经历漫长的生长期，一般需要几十年，好的甚至要上百年、上千年。现在人工种植的沉香，为了增加产量，出现了很多人工催生的方法，包括火烧、打药水、砍伐等手段，目的都是让沉香树受伤，使其结香。但即使结了香，它漫长的生长期让很多人都等不了，所以现在很多只是表面结香的沉香也都拿出来卖了，这种沉香没有什么收藏价值。而且人工速成沉香闻起来跟天然的沉香味道也不一样，年份假不了。

祝正东：其实人工催生也没什么，无非就是人为地让沉香木受伤，以前的沉香木结香，很多也是因为被动物破坏的结果。现在拔苗助长的沉香，让它再自然生长个100年，也能够成为珍贵的沉香。关键是现在的人等不了它慢慢生长，一般结香只有三年，就迫不及待拿出来卖了，我知道生长周期最短的是在海南，竟然是一年一采。现在一些展会上看到的一片片的沉香，就是这种人工速成的结晶，它的结香时间最多不会超过两年，价值当然也不高。但我并不觉得这种行为是在扰乱市场，也不能说他们这是在造假，毕竟每个阶层都有自己的需要，把这种沉香磨成粉用以焚香，倒也未尝不可。有经济实力的人，自然可以选择“老货”，越南棋楠的味道就非常震撼，的确是无可比拟的。

现在很多地方都争着种沉香树，但日本有一个我也不知道是否准确的统计数据，说自然生长的沉香木只有千分之一的结香率，理论上，一千棵沉香树里面只有一棵能结香。

越南沉香《一帆风顺》

闻香是最好的鉴别方法

赵利平：据我所知，沉香的价格最近几年大涨之后，市面上出现的假东西太多了，让一些藏家损失惨重。鉴别沉香的真假有没有什么好办法?

周天明：目前市面上最易混淆的山寨沉香多是鳄鱼木仿的，它的纹路与沉香相似，颜色也相近，若再涂点沉香汁或香精，就几可乱真了。鉴别的时候，一般可以通过看、摸、闻、烧4个步骤来判别。

首先是看。材料上手后，要先看它的纹路，即油线是否清晰，色泽是否雷同，因为天然的沉香不可能没有瑕疵，色泽不可能均衡雷同，含油量分布不可能处处一样，往往人造的假沉香油线分布规则含糊，而且色泽统一雷同，绝大部分都做成了黑色。

其次是摸。可以用手去揉擦沉香的表面，若是泡黑油的假沉香，表面会带有油粘感，或是有特别干燥的感觉，天然沉香是不存在这种现象的。再有就是衡量它的重量，看其含油量与实际重量是否成正比，含油越高重量越重，含油越少则重量越轻。

最重要的是闻。天然沉香的香味是大自然赋予的至真至纯的香，产地不同的沉香香味不同，但天然沉香的香味是唯一的、特有的，是人为无法复制的。假沉香绝大多数是将鳄鱼木汁或化学香精，用工业酒精压、榨、灌、蒸加工而成，味道特别混浊、刺鼻。

如果经过以上三个步骤还无法辨别真假的话，那还可以通过明火烧的方法去闻它的味道，或是用电熏香炉取其小片直接熏闻，烧是辨别沉香真假最简单最有效的方法。

赵利平：整块的沉香木还可以考虑火烧的方法，但如果是成串的手珠或挂件，怎么能用火烧呢?

藤原到：一般鉴别沉香手珠的方法，是拿一根缝衣针烧红以后戳碰沉香，如果是天然的沉香，那针上应该就带有沉香的味道。

赵利平：还有一些网上的商家教的鉴别方法是去泡水，说如果手珠能够沉到水底，那便是真货。

祝正东：鉴定沉香用泡水的方法肯定是不正确的，能不能沉水并不是鉴定标准，比如棋楠就是半沉半浮的。而且最近还出现了能够沉下水去，但却不是沉香的假东西。区别普通沉香和棋楠也是要靠闻香，多数沉香不点燃的时候香味都比较淡雅，而棋楠不用热度炙烤都会出香，而且随着温度的变化香味也会不同，炙烤的时候，棋楠的初香、本香、尾香都会有明显的变化，尾香会带有乳香味，香味会持续飘荡久久不散，这也正是棋楠的魅力所在。

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