澳洲美食节在香港揭幕 超300多种食品和葡萄酒

中新网5月7日电 据香港中通社报道，香港百佳超市集团将呈献超过300多种澳洲优质食品和葡萄酒产品，其中100项更是首次在港登场，美食家可以一饱口福，尽情享受澳洲丰富的美食。

澳洲驻港总领事Paul Tighe与高级商务专员殷格林5月4日将为一连三星期的澳洲美食节揭幕，美食节的开幕礼将在金钟太古广场的GREAT Food Hall 举行。

Tighe说：澳洲食饮业一直以新鲜、种类多、质量高、健康形象和创新见称。香港的消费者最为着重食品的质量和安全。澳洲拥有清洁、健康的环境，对食品监管的要求非常严格，消费者对我们的农产品有十足的信心。

今年的澳洲美食节，为大众搜罗种类众多的食品，以满足不同的口味。搜罗的食品包括传统的农产品，如谷物、肉类、奶制品、海产、水果和蔬菜。此外，还有特色的产品，包括橄榄油、调味品、美酒和其它饮品、糖果、健康食品、有机产品及一些美食家精选。

精选澳洲美食包括：南澳州新鲜的Angasi生蚝和青口;昆士兰州的有机牛肉;以世界顶级技术高压的果汁，能保持水果口味和组织、维他命，使生物活性成分不变;各种口味的有机芝士;昆士兰州的有机香蕉;独家发售的美酒，包括霞多丽、长相思及玫瑰红酒。

由澳洲商务署、南澳与昆士兰州政府协办，澳洲美食节将由今日起至2012年5月24日，于全香港61间百佳超级市场、GREAT、International、Fusion及Taste及澳门分店举行。