艺术餐具感受“秀色可餐”的魅力(组图)

精致的描金花纹寸盘、托盘中仿佛兀自游动的小鱼、别出心裁的骨瓷花碗，试想一下，如果这些出现在用餐时刻，又会增添多少美食的诱惑和用餐的愉悦呢?

从讲究优雅意味的西餐格调，到崇尚自然风格的日式料理，艺术餐具古今中外从来都是餐饮艺术的重要组成部分，在中国，艺术餐具亦很早就出现在了餐桌上，著名的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的佳句，若是少了“夜光杯”的陪衬，即便有千盏美酒也难挑起心中豪情吧?

艺术餐具材质面面观

●青花瓷餐具：中国最古老也是最富民族意味的餐具。餐具花纹古雅、清和庄重，具浓郁的古典意味。青花瓷餐具更适合在中式或轻中式的装修风格中使用。

●骨瓷餐具：骨瓷是世界上公认最高档的瓷种，按照国际标准，骨瓷内含25%以上的食草动物骨灰，是环保的绿色消费品。陶瓷起源于中国，但骨瓷始创于英国，曾长期是英国皇室的专用瓷器，独尊着华美。骨瓷餐具的通透、轻巧的质感适合和大部分的装修风格搭配。

●陶艺餐具：和瓷质的餐具相比，陶艺餐具称不上精巧，但是古朴的感觉却是瓷质的艺术餐具不能比拟的。简单的黑陶，做成浑圆的杯子，无论是和简约风格还是日式风格搭配都是绝佳的选择。

晨报记者 费昕/文 李木易/摄