陕西周代青铜器亮相省博物院

伯各卣

牛首斜枓

蒸锅

“小火锅”

匜

龙凤纹禁

有你好看

亲，看过山西博物院的“晋国霸业”展览吗?那里面的青铜器件件是精品，单独拎出来任何一件，绝对秒杀一切。但是，这回素有“青铜器之乡”的宝鸡市青铜器博物院带着132件绝世珍宝来了，这些代表着古代文明的物件，在历史的瓦砾中生成了一幅极具冲击力的印象派画卷，为啥这么说呢?因为这批青铜器有丰富的信息，你可以通过这些物件了解到3000多年前古人的生活，知道这些名字繁杂、形状各异的器物是用来做什么的，甚至青铜器上那些看上去萌萌哒、美美哒的纹饰和兽首也可以供美术爱好者临摹和学习……

该展览名为“凤鸣岐山—周原青铜艺术展”，昔日的宝鸡名为“陈仓”，是周王朝的发源地，而且周朝的贵族愿意用重金属铸造器皿，所以此次展示的这些物件代表了当时青铜铸造技艺的最高成就。该展览今天拉开帷幕，记者在布展之际提前参观，为读者打探到故事，请先睹为快吧。

青铜器是什么颜色

都以为青铜器是青绿色的吧?NO，那是铜器被埋入地下后生了锈的颜色。商周时期，青铜器都有着实用性，在日常生活中，贵族们使用比较频繁，比如用鼎来煮东西，用爵来喝酒，如果有铜绿的话，肯定会影响口味甚至中毒。那么古代的青铜器是什么颜色呢?答案是：金色，也有香槟色。

要想看青铜器的本色，那么请直奔展柜，寻找那个名叫“牛首纹枓”的器物，这是舀酒的工具，很精巧，纹饰也很漂亮。这把在现代人眼中的“小勺勺”怎么能保存下来，而且不生锈呢?因为它出土时被搁置在青铜卣里，也就是一个酒器里面，有了这层保护套，它才能“幸免”下来，没有沾染历史的尘埃。

礼仪之邦是这样来的

我们常说中国是礼仪之邦，这应该是从周王朝来的。相传周公创建了礼乐制度，它和封建制度、宗法制度一起，构成了整个中国古代的社会制度，对后世的政治、文化、艺术和思想影响巨大。而青铜器是周王朝礼乐制度的载体，那些器物大多用来祭祀或者被做成“乐器”，这就是所谓的“藏礼于器”。

其实，用作“礼器”的青铜器大多是盛酒的用具。比如宝鸡市竹园沟7号墓出土的伯各卣，和咱省博的最萌文物“鸮卣”是一个类型，都是祭祀时盛酒的，但这个卣是属于名为“伯各”的人所有的，而且墓主人生前肯定是个贵族，爵位很高，不然不会有那么多青铜器陪葬，因为周朝人普遍有着“事死如生”的观念，因此会在去世后把生前所用之物放于墓葬。

再说说那个“伯各卣”，光纹饰就有四层，上面的兽首憨态可掬。最为巧妙的是，卣有个提手还有盖子，盖子不仅能打开，还能卡在提手上，绝对是让双手解放的巧妙设计。

还有一些青铜器有很多你想不到的用途。鼎，相当于现在的锅，因为形状较大，通常用来煮东西或放鱼、肉;鬲，煮饭用的;尊、盉、方彝、壶等，都是盛酒器;爵、觚、觯、兕觥都是用来喝酒的;盂、簋、簠、盨是盛放食物的器皿。知道了这些，对于本次参展的青铜器的用途就难不倒你了。

3000年前人们咋用青铜器

看文物展览，最大的特点就是要探究那些物件背后的故事，你能说心里没有个“好奇宝宝”，不想知道这些贵重物品是怎么被贵族们使用的吗?别急，咱下面一一道来。

周人洗手时，匜(yi)配盘

展厅里有一件名为“叔五父匜”的青铜器，乍一看这东西觉得与吃西餐时盛放沙拉酱的器皿很像。其实，这是洗手用的。西周讲究“沃盥之礼”，盥的意思是洗手洗脸，而青铜器中的盘一般为盛水器，说白了是贵族吃饭或者祭祀之前，只要把手一伸，两个仆人一个拿着装水的匜，一个端着盘，贵族只负责洗就行了。我省翼城大河口墓葬曾出土了不少青铜器，考古工作者根据青铜器的形制和用途说过，霸国人吃饭不用筷子，是用手抓着吃的，因此他们要不停地用匜和盘洗手。因此，也可以有这样的推测，对于管理霸国的周王朝而言，也可能是不用筷子的，所以匜(yi)配盘是周人的标配。

西周的蒸锅，与现代蒸锅类似

现代家庭必备蒸锅，放眼3000年前，聪慧的西周人也想到了，人家也有青铜器做的蒸锅，真是高端大气上档次啊。

参观时，你可以找一件名叫甗(yan)的器皿，这是从某位贵族夫人墓中出土的，名为“井姬甗”，从形制上看，下面是一个鬲，可以放上水，上面就是一个锅，但其实内部有“机关”，因为在鬲和锅连接的中间，有一个十字孔或者直线孔的铜片，也就是咱们俗称的“箅”。对了，因为甗是放在展柜里的，不可能直接看到里面的构造，但是你可以借助手机，踮起脚尖，把手机贴近玻璃，并抬高到距离甗上端50厘米处，便能看到里面的“箅”。

火锅的“鼻祖”，实为热饭工具

看到“带盘夔(kui)足鼎”的时候，会产生错觉，因为它太像我们用的那种点酒精的锅了，就连参与布展的工作人员都说，这是缩小版的“火锅套装”，底下是炉，上面是锅。要说这西周时期的“火锅”干啥用的，答案很意外，是用来热剩饭的，还真不是用来涮羊肉的。

西周时期，一天只吃两顿饭，上午9点为“朝食”，下午4点为“补食”，意思是把早上的剩饭热热吃就行了。咋热饭?用鼎，那是杀鸡用牛刀;用蒸锅，估计也得费上很长时间才能烧开鬲里的水，因此“带盘夔(kui)足鼎”出现了，小鼎里放食物，炭点着后放在下部的盘里，短时间内饭就OK了。此外，在展厅出口，还有一件名为“刖刑奴隶守门方鼎”，这件宝物也是用来热饭的，看似像一个匣子，但里面有隔断，可以把食物放在里面加热。

存世仅8件，赶紧看看龙凤纹禁

初次看“铜禁”，你觉得那就是个青铜匣子，没啥特别的，但它的价值非常高，因为全世界仅存有8件，还有两件已经失传很久不知所踪了。你要问“禁”是啥，简答概括就是—茶几。

作为茶几，它的用途就是摆放各种酒具，比如前面提到的卣、壶等。有人会问为啥叫“禁”?周人认为，商朝人就是因为君主饮酒过度而灭亡的，所以周朝的君主还曾经下达过禁酒令，除了逢年过节外，其他时间一概不能饮酒，而“禁”的存在就是希望通过这样的名称让人们引以为戒，切勿贪杯。

要说目前存世“铜禁”中的精品，名为“柉禁13器”，顾名思义就是能摆放13件酒器，是最为完整的一套，最先被历任工部主事、陆军部尚书、湖广总督、两江总督等职的端方收藏，但其后人迫于生计，在上世纪20年代，将其卖给了美国大都会博物馆，如今还在该馆陈列。