宋代黑釉瓷器介绍及故宫宋代黑釉瓷器赏析

宋代南北方瓷窑均生产黑釉瓷器。随着斗茶风俗的盛行，最适宜斗茶的黑釉茶盏风靡一时。宋代黑釉其胎体厚重，釉色漆黑光亮，釉面布满了由氧化铁结晶而形成的自然流淌的各种斑纹，多姿多彩，变化万千，其名称亦颇具文采，如“曜变变”、“鹧鸪斑为”、“兔毫”、“玳瑁”等。产地主要以附件的建窑产品最为著名，该窑曾向宫廷仅供茶盏，外底刻划“进盏”、“供御”等标记。

宋建窑黑釉兔毫盏

【建窑简介】

建阳窑又称建窑，为我国古代著名的民办窑场，窑址位于今福建省建阳市水吉镇的芦花坪、大路后门、牛皮仑等地。建窑烧制的黑釉瓷产品，摆脱了传统的单纯黑色釉阶段，它充分发挥了人类的聪明才智，创烧出丰富多彩、变化万千又富有装饰效果的黑釉瓷产品，品种包括兔毫釉、油滴釉(鹧鸪斑)、曜变釉、结晶冰花纹釉、芝麻花釉、龟裂纹釉、酱褐釉等由窑变产生的自然结晶釉产品，以及黑釉点白斑、黑釉铁锈花、黑釉描金彩等人工绘饰艺术的作品。黑釉装饰多样性的成就，突出表现在茶盏釉色装饰艺术上，这与宋代社会盛行饮茶、斗茶的风尚是分不开的。由于黑釉茶盏利于衬托白色茶末，易于观察茶色而广受时人喜爱，即使是北宋末年的徽宗皇帝赵佶，亦常与臣属斗茶，上行下效，颇具影响。由于黑釉茶盏为斗茶的最佳器具，故黑釉盏的烧制盛极一时，从而促进了宋代黑釉瓷器的普遍发展，以至全国近三分之一的瓷窑，包括定窑、磁州窑、耀州窑等名窑均有烧制黑釉瓷，其中建窑生产的黑釉盏(简称"建盏")最为著名。以烧制黑釉盏供人们斗茶而发展起来的建窑，利用当地特有的瓷土，创烧出许多不同凡响、色彩瑰丽，又别具一格的黑釉瓷茶盏，成为当时风行一时的具有浓郁地方特色的产品。

【建窑首创数种特殊结晶釉】

建窑在中国制瓷史上的杰出成就，就在于它首创了几种特殊的结晶釉，这些具有装饰性的结晶釉，变化最为奇异独特，并博得众多文人雅士的赞许和喜爱，从现有实物资料看，建窑烧造的黑釉瓷产品，立足于黑釉中求取变化，其千姿百态的自然窑变结晶釉所焕发出的神奇异彩，令人叹为观止。釉色装饰品种更被人们冠以各种美名，诸如金兔毫、黄兔毫、银兔毫、灰兔毫、鹧鸪斑、油滴釉、曜变釉等美誉，此类品种亦最为名贵。该窑制品的胎釉化学成份和所用原料基本相同，仅于釉中铁及微量氧化物含量配方不同。这些不同配方的黑釉品种，因不同的烧成温度和气氛，形成了不同的釉纹机理和釉面效果。在烧制过种中，火的温度和气氛，起着复杂而又微妙的作用。

【建窑装饰】

建窑还烧造人工绘饰的纹样，即在黑釉瓷上加饰各种装饰。这类装饰器物，纹样明朗，强调了图案布局的对称性。其烧造的方法有两种：一是在未烧胎坯上，先施釉，再绘饰纹样，经入窑一次高温烧成。如黑釉点白斑装饰，即先施黑釉，再以毛笔蘸乳白釉人工点饰白斑，烧造出的白色釉斑较平滑，气泡清晰爽朗、大小分明、分布均匀，其黑白接面较柔和协调地形成一体。现代仿制此种装饰为二次烧成，所点白釉斑表面明亮泛灰且突起，气泡浑浊，白色釉斑覆盖于黑釉面，黑白接面清晰，对比分明，显得十分呆板。又如黑釉铁锈花装饰，即在施好黑釉的坯体上用氧化铁作着色剂绘饰纹样，经入窑一次高温烧成，纹饰中的铁结晶体呈现出铁绣红色。铁绣红色中部均无光泽，两侧近黑釉处有一层淡淡的光泽。有的在黑色的盏壁上部饰以排列整齐的铁锈红色;有的在黑釉盏壁上点饰铁锈斑纹，由上至下，由大渐小，分布均匀，带规律性地排列;有的盏壁为褐色釉，仅盏内心为黑色釉，黑色釉呈放射状图案，可能为当时工匠着意仿制兔毫纹而烧制的品种。二是在经高温烧成的黑釉瓷面上绘饰纹样，再经入窑二次低温烧成。如黑釉描金彩装饰，即在经高温烧成的黑釉器面上描绘花蝶、竹兰、书写文字、诗句等金彩，经二次低温烧成，此类彩饰经年久日深发生氧化作用极易脱彩，故常见此类装饰的纹样及为暗淡，模糊不清。

宋代建窑烧造的黑釉盏，品种繁多，装饰异彩纷呈、瑰丽璀璨，受其生产的结晶釉茶盏影响，江西、四川、山西等地瓷窑亦烧制兔毫盏；河北定窑、磁州窑、陕西耀州窑、河南鹤壁集窑、山西临汾窑等烧制油滴盏，形成了以建窑为代表的黑釉瓷窑系。

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