中山三乡庭记酒楼

三乡庭记酒楼是郭华庭先生于1983年创立，至今已有25年的历史。在这25年里，庭记见证着三乡饮食业的兴旺发展。“庭记”，顾名思义，“庭”即家庭，寓意着让来访的客人宾至如归，时刻可以感受到家的温暖，家的温馨。

前身的“庭记食店”则以经营三乡极其地道的菜式以及咸淡水交界的优质海鲜而闻名，其中，招牌陈皮鸭汤﹑凉瓜焖三鱼黎﹑三乡小炒皇﹑皮胶焖洋鸭﹑三乡特色茶果等尤其出名，时至今日光顾庭记酒楼的顾客都已变成庭记的“老友记”，提到庭记的招牌名菜，他们更是如数家珍。

随着社会的进步，人们对餐饮消费有了新的认识，面对新的挑战，庭记在公司领导人的正确决策下，对公司的软硬件进行彻底的更新﹑调整。菜式上，不仅保留有家常特色小吃，更注入新型餐饮文化;服务上，不仅保留一贯坚持的温馨服务，更是加入很多人性化的新型服务理念。如今，面对激烈的饮食业竞争，庭记现任领导人将“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索!”作为自己的座右铭，信心百倍的迎接时代的大浪滔沙!