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中国林科院木材研究所专家杨家驹谈桢楠

时间:2015-05-07 10:15:36我要评论

桢楠是楠木的一种,为我国特有的珍贵木材。其材质优良,纹理、色泽、气味富有特色,自古以来就被广泛用于高级建筑和高档家具等制作。

楠,又作“”、“”。三国·吴·陆机《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·有条有梅》:“叶大可三四叶一丛,木理细致于豫章,子赤者材坚,子曰者材脆。”明·王佐《新增格古要论·骰柏楠》:“骰柏楠木出西蜀马湖府,纹理纵横不直,中有山水人物等花者价高,四川亦难得,又谓骰子柏楠,今俗斗柏楠。”明·李时珍《本草纲目》:“楠木生南方,而黔蜀诸山尤多,其树直上,童童若幢盖之状。干甚端伟,高者十余丈,巨者树十围,气甚芬芳,为梁栋器物皆佳,盖良材也。其近根年深向阳者,结成草木山水之状,俗呼骰柏楠,宜作器。”清·谷应泰《博古要览》:“楠木有三种:一曰香楠;二曰金丝楠;三曰水楠。北方者多香楠,木微紫而清香,纹美;金丝者出川涧中,木纹有金丝,向明视之,闪烁可爱;楠木之至美者,向阳处或结成人物,山水之纹。”

中国林科院木材研究所专家杨家驹谈桢楠

现时人们通称的楠木,主指桢楠属(phoebe nees)和润楠属(Machilus nees)木材。主要有楠木、雅楠、光叶楠、巴楠、细叶楠、小叶楠、紫楠、红毛楠、华润楠、香港楠、桢楠、润楠、红楠、猪脚楠和楠柴等。国家标准《中国主要木材名称》(GB/T16734-1997)规定:桢楠木材的归类名为楠木本类,包括闽楠、细叶楠、红毛山楠、滇楠、白楠、紫楠、乌心楠等树种;润楠的木材类名,包括有短序润楠、华润楠、细叶楠、红毛山楠、广东润楠、薄叶润楠、尖峰润楠、刨花楠、润楠、西广润楠、红楠、绒楠等。

桢楠属的概念

桢楠属 Phebe Nees 英文名:phebe。为常绿乔木或灌木,约有94种;分布于亚洲热带和亚热带地区。中国约有34种,分布于长江流域以南,尤以西南最为常见。国产主要者有:产于成都平原及贵州等地的桢楠(为著名的家具、船舶和建筑用材);产于华东和中南地区的紫楠[P.sheareri(Hemsl)Glmb1e]、产于海南岛的红毛山楠(海南叫毛丹,P.hungmaoensis L.lee);产于云南和西藏的滇楠[P.nanmu(oliv)Gamble]等。本属的材质相近,统归商品材桢楠本类,为我国著名的工业用材,材质普遍比润楠属者优。

桢楠的概念

桢楠 P.zhennan S. Lee et F.N. Wei,英文名:Zhennan,别名楠木(通用)、雅楠、光叶楠、巴楠(中国树林分类学)、细叶楠(四川野生经济植物志)、小叶楠(成都)。系常绿大乔木,高达40米,胸径达1米。树皮浅灰黄或浅灰褐色,平滑,具有明显的褐色皮孔。产于我国的四川、贵州和湖北,尤以产于成都平原者为最著名。

桢楠对生长条件要求较高。本种分布仅为我国四川盆地西部及贵州和湖北局部地区,多见于散生在海拔1000米以下之混交林中。气候温暖湿润,年平均气温17℃,月平均气温7℃,年降水量1400~1600毫米。土壤是黄壤。本种在土层深厚、肥沃,排水良好的中性、微酸性冲积土或是壤质土上生长最好;在干燥瘠薄或排水不良的地方,则生长不良。它是中性偏阴性树种,扎根深,寿命长,300龄的树木未见明显衰退。生长速度较慢,50~60龄才进入生长旺盛期。

由于分布地区很小,且生长速度慢,因而天然资源本来就不多。再由于历朝历代的大量使用,特别是明清两代大量采伐,更使桢楠严重缺乏。如今,只有在一些古寺庙或深山密林中,还幸存极少量的桢楠古树。为了挽救帧楠不致绝种,早在天然林保护工程实施前的1984年国务院环境保护委员会公布的《珍稀濒危保护植物名录》和1998年8月的《重点保护植物名录》中,桢楠属的桢楠、闽楠、浙江楠和滇楠就明显列为其中。

中国林科院木材研究所专家杨家驹谈桢楠

各级政府对桢楠树种的保护非常重视,除了严加保护屈指可数的古木外,也在积极培育人工林。但培育成材需要有一个很长的过程,而且由于生长环境不同,其材质显然不如天然林中生长的桢楠。因此,现存的一些桢楠古树和桢楠老料,显得特别稀有珍贵。

桢楠在历史上的利用

本种木材不仅为四川群众所喜用,桢楠的利用其被评价为该省所有阔叶树材之冠,也为全国各地群众乃至皇家所珍爱。因此,自古以来,桢楠就被广泛利用。

桢楠树木高大,树杆通直,且木材纹理顺直,耐腐防蛀,又有淡雅香气,是木结构建筑最佳用材。北京现存的明代宫廷建筑,在初建时几乎都是用楠木构建,只是到清代中后期因楠木资源匮乏,才部分改用其他木材翻修。目前,北京还留有不少明清时期的楠木宫廷建筑。如:十三陵的棱恩殿(明永乐)、北海的大慈真如宝殿(明万历)、天坛祈年殿(明代)、承德避暑山庄的“澹泊敬诚”殿(清康熙)等,都是闻名遐迩的“楠木殿”。故宫的养心斋、太极殿、储秀宫、毓庆宫、慈宁宫,乾清宫等,仍完好地保留着大量楠木门窗、隔扇、飞罩、天花、藻井、栏杆、匾额等。

桢楠结构细致,尺寸稳定性优良,材色淡雅均匀,光泽性强,即便不施漆也越用越亮,是制作高级家具的上等用材。从清代内务府《活计档》资料来看,清宫造办处在清中早期所制家具,相当一部分是楠木家具,只是到乾隆十年之后因缺材而逐渐减少。目前,在故宫、颐和园、避暑山庄等处仍有不少楠木家具留存。如雍正五年钦定制作的安九寸靠背的金丝楠木方杌(现藏故宫)、乾隆年制作的高3.25米的雕龙大顶箱柜(现藏故宫)、楠木青花瓷座面鼓墩(现藏故宫和颐和园)等,都是楠木家具中的珍品。

桢楠着漆性能良好,木材尺寸又稳定,是制作漆器家具最好的木胎。我们从明清漆品家具中可以发现,有许多高档漆器家具都是以楠木为胎。故宫最大殿——太和殿(俗称金銮殿),殿中设镂空透雕龙纹金漆基台和九龙金漆宝座,就是楠木胎。

桢楠尖削度小,既适合作大的木器,又适合作小的雕刻。故宫倦勤殿、宁寿宫等处的隔断、飞罩,恭王府(原和府)锡敬斋的厅堂装饰,天宁寺的大佛和雍和宫大佛的背光,乾隆朝服柜上的“蛟龙出海图”等,都是十分精美的楠木雕刻品。

桢楠属木材的鉴别

润楠属(Machilus)和桢楠属同属樟科,该属的很多树种的木材也是我国用以制作家具、船舶、建筑等著名的优质良材。我们在日常的生产和生活中,往往不正确地统称为楠木。混淆不清的原因,一是因为两属树种在树木形态、树皮和木材的构造、用途上都相近。二是世代相传的名称没有经过细致的科学研究,也没有依托的拉丁学名,如果仅仅根据肉眼下的特征鉴别,很难正确区分。三是一些商家以次充好,将二类材的润楠充当一类材的桢楠推销。

实际上,如仔细观察,桢楠属与润楠属的树种和木材是能分开的。在树木学的宏观上,桢楠的树皮薄、有深色点状皮孔;内皮与木质部相接处有黑色环状层、石细胞无或不明显;香气淡。而润楠外缘石细胞多而明显,并有白色纤毛。桢楠气干密度较大,显得稍重,而润楠木材较轻。桢楠光泽性强,润楠光泽较弱。二者的显微结构也有区别,桢楠的木射线内的油细胞或粘液细胞常见,轴向薄壁组织量少,主为环管状;而润楠的油细胞或粘液细胞少。 (杨家驹/文)

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