王世平: 1979年带艺进入北京市硬木家具厂(龙顺成)拜陈宪恩为师,从事木工划线工作,并得到“画线王”的称号,曾参与故宫、颐和园、北海等地的古典家具修复工作,一位有着四十多年古典家具制作、修复经验的业内名匠。
“老辈人在做硬木家具的时候就想到了以后修复的问题,做的时候留着德。为什么早时候的硬木家具能传代?从明代到现在好几百年都能使用?其实,中间是经过多次修复的。”
王世平师傅身上有着老一辈手艺人特有的执着和质朴,话里话外带着一股认真劲儿,从修复老家具,到新家具的制作,无不透露出近乎执拗的坚持和对传统的一丝不苟……
旧活儿修复是这样做的
王世平师傅年轻的时候在黑龙江待过,在那里学了木工,回京之后,又去了龙顺成,一待就是几十年,练就了如今这一身的本领。“当年在龙顺成的时候做过家具修复,那时候修旧活儿有一套严格的工序:一件家具首先得用开水烫一下,烫过之后等它的榫卯结构松动了,再轻轻敲开,不能损坏这件家具的榫卯结构,然后再用热水煮,支上一口大铁锅,弄上开水,把零部件全放到开水里煮,用鬃刷把它刷干净,把榫卯处的污渍和胶都刷干净,刷干净了再晾干,最后组装起来,家具不平的地方需要找平,再烫蜡,着色,做下来要好多道工序。”
谈到过去的硬木家具修复工艺,王世平师傅的语调略微上扬,表示着对那个年代手艺人的崇敬。“过去的硬木家具为什么能传代?比如说明代的硬木家具到现代,几百年了,为什么能留到现在?中间要经过很多次的修复。老家具有时候打开,你能看到人家修过之后做的记号。应该说古代家具是经过很多次的修复才能够留到现在的。这种标记什么样子的都有,有的是用凿子凿上一道印儿,明确地告诉你这个东西修过,有这个痕迹在里面。我还碰到用毛笔字写在里面的,虽然那个字有时候辨认不清了,但你一看就知道这家具是修过的。”
有些硬木家具永远无法修复
经常有人找王世平师傅修复硬木家具,但提到老家具和新家具的修复有哪些不同,他话语中流露出惋惜和痛心。“现在有一些家具是不能修复的,为什么这么说呢?比如说过去做家具的时候,没做之前就想到将来要修,所以在用胶的时候就用那些能打开的胶,比如说用鱼鳔胶、猪皮鳔,或者后来用的乳胶,这些胶在修复的时候,用开水泡一下都能打开。而现在有些硬木家具用的化学胶是永远打不开的,我们管它叫绝后胶,永远打不开,即使把家具打烂了,也打不开,所以没办法修复。我试验过,人家有东西拿过来,说给修一下,打不开,怎么办啊,修的话只能用锯拉开,榫就没了,把原来的家具改小还能修,如果保持原状去修,就修不了。所以现在有人请我修家具,我会先问,你这个是哪儿买的,要不你打烂了家具都打不开结构,那个胶太结实。”谈及此处,王世平师傅的语气中满是遗憾。
每个人都能做的简单修复
王世平师傅表示,有些简单的修复消费者在家中自己就可以操作。“有一些小的修复其实非常简单,就是把需要修的地方用最细的砂纸打磨平,磨完之后再上蜡就可以了。可以用几千号的砂纸,实际上家具用不上那么细的砂纸,只有在最后装饰的时候,用最细的砂纸打磨一下。” 而对于烫蜡这个步骤,王世平师傅提到:“现在蜡的种类很多,过去都是用蜂蜡,现在有的蜡不用加热,直接涂蜡油,相比较而言还是传统的更好些,过去厂子里都是用这种蜡。但传统的蜂蜡也有自己的缺点,比如说拿杯开水放在桌面上,拿起来之后,桌子上就会留个白印儿,这个痕迹如果不进行处理,永远都不会掉,得经过特殊处理,加热之后才能去掉。为什么老家具上面竟是圈儿,就是那么留下来的。现在的蜡就不会了,加了一些其他的东西进去。还有漆托蜡,就是上面已经上了底漆了,底漆上完之后再磨掉,磨完之后棕眼里就有漆了,等于给木材封闭住了,也叫封闭漆,然后再上蜡就不会出现那个问题了。”
王世平师傅也提到,不是所有的硬木家具都可以用这种方式修复。“必须要保证家具是原色的,不能上过装饰色,比如木料本身是白色的,上漆之后变成红色或黑色,这种情况下,如果你拿砂纸打磨就会露出本色。现在的花梨木家具基本都上色,部分酸枝也会上色,就不能用砂纸打磨修复。过去我们修老家具有些颜色相差较大的,需要找色,把浅的地方找得跟深的地方一样,但最怕整个家具的木材颜色都是不一样的,整体把它刷一遍,做成一样的。”
硬木家具也会水土不服
硬木家具一向有南北差异,不仅体现在器型上,工艺和气候环境也不尽相同。“之前有一个三亚的客户到我这儿来买家具,我劝他最好在当地买,北方家具到了南方容易胀,如果质量不好还能把榫卯接缝儿的地方都胀开。其实,我建议有条件的情况下,最好能在气候环境相对接近的市场买硬木家具,这样可能更利于家具的保养和使用。”
夏天保养家具有窍门
天气逐渐转暖,北京的夏天转瞬即至,如何在夏天保养硬木家具?窍门其实很简单。“硬木家具春秋问题不大,但一到夏天,尤其是伏天很容易出现问题。这时候最大的问题就是家具会发胀。切忌不能暴晒,暴晒对家具的损害是最大的,再有就是夏天闷热,如果木料烘干不到位就更容易出现问题,胀得厉害。建议夏天的时候要常开空调,抽湿效果非常好。很多家具做好了以后,夏天也都有放在有空调的屋子里。如果没有空调,长时间用冷风吹降低温度,也能起到一些作用。”硬木家具不仅需要消费者保养得当,更需要厂家做好木材烘干技术,只有这样才能在根本上保证家具的质量,因此,夏天也是考验硬木家具质量的关键季节。
聊完古典家具修复和保养的话题,又转到了老手艺的传承上,“过去老一辈的师傅在木匠铺里打小都要受气、挨打、伺候掌柜的,头三年只是干杂活儿,学不到技术,真到一定程度才能学技术,都是一点一滴、踏踏实实学出来的。”说到这里,王世平师傅叹息着说道,“现在的小孩儿都不爱学这个手艺了,传统工艺不好往下走了。”就是这简短的一句话,让我们对这门手艺,对王世平师傅有了更深的理解。看着坐在硬木家具上的王世平师傅,突然产生了一丝寂寞与苍凉,深入心脾……
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