张宝忠:如何经营红木家具超市

当红木家具的厚重底蕴，通过超市这种现代化“躯体”呈现出来，会是怎样的场景?在古色古香的西大街世纪金花美居生活家，御锦轩“红木家具超市”即将开业。这种全新形式有何特点?如何践行?对此，本报专访了御锦轩红木家具总经理张宝忠。

尊贵红木飞入寻常百姓家

红木家具承载了国人诸多的人文、情感寄托，更因其稀缺的天然属性累积起了令人艳羡的使用和投资价值。当然，高不可攀也是其一贯表情。而将超市概念纳入消费者认识，则是对红木家具营销理念的一次颠覆。

问：如何阐释“红木家具超市”?

张宝忠：红木超市的模式并不新鲜，但在西安尚属首家。之所以领先行业推出在于两大原因。一是部分红木商家漫天要价、就地还钱的销售作风似乎已经见怪不怪，一些存在着“先天性缺陷”的劣质红木也来凑热闹，用折扣概念来忽悠消费者。二是消费者很难准确找到品类够多、有本地厂家支撑的红木家具，购买时存在信息不对等的尴尬。

御锦轩红木仅在世纪金花美居生活家就拥有5000平方米的面积，材质和技艺的丰富性都不言而喻。更重要的是，作为传承三代的厂家直销品牌，拥有“拒绝虚价定实价，把控生产降成本”的天然优势。可以将单个产品的优势，集中到“红木超市”的平台上进行释放，再配以名人字画、温润瓷器，让消费者可以更直接、更真实地触摸到品质红木。

800余套精品送上“见面礼”

“五一”小长假期间，红木家具超市首次亮相。尽可能挤出价格水分，同时，保证红木家具的“纯正血脉”，无疑是其推出的主旨所在。

问：近段时间以来，红木家具的市场行情如何?

张宝忠：前不久，中国红木委发布的《2016年1-3月份全国红木制品市场景气指数》指出，红木原材料进口数量有所下滑，但进口价格回升明显，反映市场对未来预期趋于积极。另外，部分房价的上涨和此前被压抑刚性需求的释放也刺激行业向好。今年一季度我们的业绩就提升了20%。不过现在的消费者在购买时更加理性，对行业可以把脉一二，也不再愿意为商家的高利润埋单，倒逼着红木家具价格回归价值。

问：此次小长假，带来了哪些“见面礼”?

张宝忠：此次活动期间，我们准备了特价3900元的花梨木三角椅三件套，特价23900元的花梨梳子沙发六件套，还有花梨木明式书桌、花鸟顶箱柜等800多件特价品。当然，这些只是其中的“冰山一角”，总之，开业价绝对低到你不敢想象。

手艺之名 传工匠之心

今年，“工匠精神”首次被写入政府工作报告。而在过去30年的时间纵轴里，御锦轩红木用追求器物完美而不惜匠心、美材的工匠精神，成就了其独一无二的品质。2015年张宝忠获评“陕西省工艺美术大师(木雕类)”荣誉便是其中一个侧影。

问：怎样理解红木家具的“工匠精神”?

张宝忠：6个工人做一年，一个雕刻做半个月，这样的时间和人工成本，流水线生产出来的家具是不可能投入的。红木雕刻有着“制器宛如琢玉”的说法，红木家具是师傅创作的“画布”，更是技艺飞舞的竞技场。比如我们店里有一款雍正年间故宫款的博古架。裙摆、抽屉、门页都是精细的手工拉花，雕刻引入了明末清初从印度方向传来的西番如意莲花题材，同时也有欧美风尚。红木家具企业要将工匠精神浸入骨髓，才能成就百年品牌。

问：面对消费群体的变化，在产品上有哪些调整?

张宝忠： 我们需要红木家具怎样出现在生活的细枝末节里?每个人的理解都不尽相同，但随着传统与现代的磨合，红木家具新样貌也渐渐清晰了起来。今年，我们专门推出了两大系列新品。一是线条时尚、简洁的明式新古典，更符合年轻人轻时尚、洒脱的调性。而另一个则是明式时尚系列，重点针对一些喜欢红木，但不知如何驾驭的入门级消费者。